Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

Сертификат соответствия требованиям технического регламента - документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов. Сертификаты оформляются на бланках установленного образца, которые изготавливаются и оформляются органом по сертификации в установленном порядке и подлежат строгому учету.

В настоящее время Сертификация соковой продукции из фруктов и овощей проводится в соответствии с Техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей, который вступил в силу в апреле 2009 года.

Технический регламент устанавливает требования к безопасности соковой продукции из фруктов и овощей, процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации и маркировке, а также правила идентификации данной продукции. Все предприятия и организации, специализирующиеся на производстве соковой продукции из фруктов и овощей обязаны переориентировать свою продукцию в соответствии с новыми правилами производства, переработки и упаковки соковой продукции из фруктов и овощей. Согласно регламенту информация, наносимая на этикетку соковой продукции из фруктов и овощей, непременно должна соответствовать действительности.

Федеральный закон от 27.10.2008 г. № 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» распространяется на следующие виды продукции:

• соки фруктовые и овощные (прямого отжима, свежеотжатые, восстановленные, концентрированные, диффузионные)

• нектары фруктовые и овощные

• сокосодержащие напитки фруктовые и овощные

• морсы

• пюре фруктовые и овощные

• натуральные ароматобразующие вещества фруктовые и овощные

• клетки цитрусовых фруктов

• фруктовая и овощная мякоть

При сертификации соковой продукции из фруктов и овощей заявителем может быть только:

• юридическое лицо

• индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством РФ, и являющийся продавцом такой продукции, поступающей по внешнеэкономическому контракту на территорию России.

Срок действия сертификата – 5 лет. При необходимости сертификат может быть оформлен на 1 год.

Продукция, сертифицированная на соответствие требованиям Технического регламента, должна быть маркирована знаком обращения на рынке.

См. также: процедура сертификации чая